《イベント告知・募集 》
10/23〆切 11/17 大隅加工技術研究センター公開デー
令和8年度大隅加工技術研究センター公開デーは、令和8年11月17日（火） 13:30～16:00（受付 13:00～）、同センター（鹿屋市串良町細山田4938）で開催される。
同センターの日頃の活動成果や、県産農産物の特長を生かした付加価値の高い加工品開発への取組成果を広く県民に知ってもらうため、「知ってもらう」「見てもらう」「持ち帰って検討してもらう」をコンセプトに、公開デーを開催。
テーマ：県産農産物の付加価値向上について
（1）各種実施内容の発表
食品加工事業者による商品開発取組事例発表
「鹿児島から世界へ！オクラの秘密、教えます」
有限会社エール 代表取締役 倉本 哲 氏
センター職員による発表
・「センターの施設はこうして活用されている」 企画班
・「栽培研究の取り組みについて」 栽培班
・「さつまいもの腐敗対策について」 流通・貯蔵班
・「いもチョコ？チョコに非ず！」 加工班
（2）研究成果の展示・試作品の試食
（3）施設見学
（4）開放施設等を活用して開発した農産加工商品の展示紹介
13:30～13:35 主催者あいさつ 会議室・研修室
13:35～13:40 センターの施設はこうして活用されている 同上
13:40～13:55 栽培研究の取り組み 同上
13:55～14:00 休憩 ー
14:00～14:15 さつまいもの腐敗対策 会議室・研修室
14:15～14:30 いもチョコ？チョコに非ず！ 同上
14:30～15:05 加工事業者による事例発表 同上
15:05～15:10 休憩 ー
15:10～15:35 見学1組目（パネル展示・試食） ロビー・各施設
15:35～16:00 見学2組目 同上
申し込み方法
大隅加工技術研究センターＨＰに掲載の申込用紙によりメールまたはFAXにて申し込み。または、下記申し込みフォームよりオンラインで申し込み。
申込期限：令和8年10月23日（金）
令和8年度大隅加工技術研究センター公開デー 申込フォーム
協力団体
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