2024年08月18日 17時16分
《食・物産 》
ふるさと納税の逸品やテイクアウトのコロッケなど人気
佐多伊座敷の田中精肉店
南大隅町佐多伊座敷の田中精肉店。
佐多周辺の人たちはもちろん、例えば佐多岬を目指し、あるいは佐多岬から帰るとき伊座敷を通る人や釣り人たちが、テイクアウトで餃子や、から揚げ、コロッケなど買い求めるという田中精肉店。
写真＝昭和35年開業以来笑顔で元気に働く田中さん
本土最南にある肉屋で、田中テツ子さんが昭和35年に夫婦で肉屋をはじめ、最初は肉のみの販売だったが、餃子などの惣菜の製造販売もはじめ、その味付けやシンプルな素材の美味しさに人気となった。
そんな中で一緒に店を頑張ってきた夫が他界されたが、娘夫婦が店を継いでくれることになり、今では２人の孫まで加わった家族の絆で経営。
今では南大隅町のふるさと納税の逸品となるなどの人気に。
昭和11年生まれのテツ子さんは今年で88歳になるが、毎日餃子やコロッケ、唐揚げ、ごて焼きなど、この日は豚肉のみそ漬けを作っていた。
コロッケを注文すると、目の前で揚げてくれ熱々をいただき、またから揚げやごて焼きも、ほかにないような味付けで美味しく、また買いに行きたい…という気落ちになるほど。
田中精肉店は
南大隅町佐多伊座敷3923-2
TEL0994-26-0056
田中精肉店 ふるさと納税ページ
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