《グルメ 》
今どき、ラーメンセット６５０円に驚き～垂水のパイカル
垂水市栄町の「パイカル」。
市役所の道路斜め向かいにあり、建物の看板はないが、ラーメンの暖簾がかかり、店の前の駐車場にはラーメン、冷やし中華、チャンポン、味噌ラーメンのノボリ旗が立っている。
かなり老舗の店構えで、カウンター６席と座敷のテーブルが３つ、カウンターの上にメニューがあり、なんとギョーザ・めしがついたラーメンセットが６５０円。大でも７５０円が目に入りびっくり。
今時、ラーメン単体でも８００円、９００円というこのご時世に、セットで６５０円、さっそく注文。
ほかのメニューは、ラーメン５５０円、大６５０円、焼豚ラーメン７００円、味噌ラーメン７００円、チャンポン６００円、ギョーザ５００円、チャーハンセット８００円、焼飯６５０円、中華丼７００円、天津飯６５０円、焼ソバ５５０円、野菜炒め定食８００円、冷やし中華７００円。
この店、ご主人の木場幸男さん（77）が、高校の奥に店があったときの先代のお手伝いをしてから約40年になり、お寺の近くのお店を経て先代から引き継いで10年前からこの場所で、幸男さんとご夫婦で切り盛りしているという。
ラーメンセットが運ばれてきて、これで６５０円は、とてもほかの店では真似ができないほどリーズナブル。
味もとんこつベースで、ギョーザも奥に大きなボールがあったので聞いたら手作り。
にんにくやしょうが、隠し味の効いた先代の味をしっかり受け継ぎ美味しさを守ってきているという。それでいてこのお値段、セットで６５０円は食べてみる価値あり。
ラーメンを食べている途中で、どんぶりに中華料理 パイカルの文字が。
名前のパイカルにしても、メニューも天津飯などがあり、聞いてみると中華料理だったらしく、いまご夫婦でやっているため、メニューも少しずつ減らしてきたという。
ほかのお客も、釣りの話やお祭りの話題で盛り上り、常連さんらしく、地域に根付いるお店。
パイカルは
〒891-2121 鹿児島県垂水市栄町16
電話0994-32-2712
営業時間11:00～15:00
定休日木曜
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