2024年12月16日 10時10分

《イベント告知 》

12/21 アイガモを捌いていただく体験会~南大隅町で

 アイガモを捌いていただく体験会は、2024年12月21日(土) 9:00~13:00、南大隅町根占山本で開催。

 講師は、高橋素晴さん。
 2009「自然の恵みと人々の暮らしをつなぐ」をテーマにNPO法人アースハーバーを設立。無人島合宿や火起こし等のサバイバル系WSや鶏の解体WSを通した食育WSに取り組んできました。
 現在は宮崎に在住し、モノづくりを中心に活動しています。
 根占での塩づくりも細々と続けています。

 私たちが日々いただく食べ物たちは、本来は全て生き物です。
 普段、何げなく食べている鶏肉と向き合ったり、環境共生型農業としての合鴨農法に触れ、人、自然、食について考え、思いを馳せるきっかけになれば嬉しいです。…と呼び掛けている。

 農家さんは、南大隅町で農薬不使用の紅茶と合鴨農法でお米を作っている後藤さん

当日スケジュール
9:00~注意事項など説明/体験会開始
11:30 体験終了
12:00~昼食
(後藤さんちのアイガモ米と合鴨汁)
13:00終了

参加費
■大人(中学生以上)3、000円
体験、捌いた鴨1羽分のお肉、昼食代保険料として)
※ご家族割/大人2人目以降 2、000円
(体験、昼食代、保険料として)
■子供(小学生以下)500円
(体験、昼食代、保険料として)
※保護者と一緒にご参加ください

持ってくるもの
長靴、汚れてもよい服、保冷バッグ、保冷剤、イス

申込み問合せ
NPO法人アースハーバー担当:陶山
お申し込み:090-1876-7427
12/19までにお申し込みください。

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