2024年10月22日 10時27分
《イベント告知 》
11/13 大隅加工技術研究センター公開デー 事前申込制
大隅加工技術研究センター公開デー2024は、令和6年11月13日(水) 10:00~15:30、同センターで開催。受講者を募集している。
参加無料、事前申込制。
★ 体験しよう
○研究成果活用セミナー (10:00~12:00,受付9:30から・加工開発実験施設)
事前申込制,定員30人
酵素を使った米飲料製造技術
真空フライスナック製造技術
★ 聞いてみよう (取組事例・研究成果紹介)
○事例発表 (13:00~14:40,受付12:30から)
事前申込制,定員60人
・ 県産農産物を活用した食品加工事業者による取組事例
「kagoshima terroir chipsの取り組みについて」
迫田興産株式会社 代表取締役 迫田成満 氏
・ 研究成果・取組
「食品加工事業者等への支援」について 真空フライ装置
「真空フライ装置を用いた食品加工」について
「柑橘果汁濃縮技術」について
「加工業務用野菜の試験研究取組」について
○ポスター発表 (14:45~15:30)
・ 研究成果について研究員がポスター(展示パネル)前で説明します
★ 見てみよう
○施設見学 (14:45~15:30)
事前申込制,定員40人
○展示紹介 (10:00~15:30)
・ 栽培・貯蔵・流通・加工技術に関する研究取組のパネル展示
・ 施設利用事業者の商品展示 柑橘果汁濃縮技術
▽事前申込制
セミナー,事例発表,施設見学の参加申込は別紙参照。
問合せ先>
大隅加工技術研究センター(鹿児島県農政部) 企画支援班
(TEL 0994-31-0317)