2025年03月04日 15時30分
《食・物産 》
県産黒牛肉による焼肉丼ときんぴらごぼうを学校給食で
肝付吾平町農業協同組合から吾平地区学校給食への黒牛肉提供
肝付吾平町農業協同組合から吾平地区学校給食への鹿児島黒牛肉の提供が令和7年2月21日と25日あり、子どもたちが美味しそうに牛肉を頬張っていた。
鹿児島黒牛肉の提供を受けたのは、吾平小学校、下名小学校、鶴峰小学校、吾平中学校で、21日は、鹿児島県産黒牛もも肉による焼肉丼がメニュー。
25日は、牛肉たっぷりのきんびらごぼう。
これは、次代を担う子どもたちに対して黒毛和牛肉を提供することで、鹿児島黒牛をPRするとともに、地産地消の推進と食育の一環として、食材の素晴らしさや美味しさを伝える。
地域でも多く飼養されている黒牛の牛肉を使用した給食を食することで、第1次産業への関心を持ってもらうことが目的。
25日、鶴峰小学校3-4年生クラスでは、机を輪にしての給食時間で、きんぴらごぼうがメニュー。
4年生の井手口永樹（とき）君は「肉が柔らかく野菜と合ってとても美味しかった」。
上拂煌空（ひら）君は「お肉が甘く美味しかったです」
土岐歩君は「肉が美味しかったです」とそれぞれ笑顔で牛肉を食べていた。
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