《食・物産 》
南九州ファミマ390店×鹿屋市特産品初コラボ 6商品を4週間
豚バラ丼 海軍カレーパン 力ンパチごちむすび 紅はるかと辺塚だいだいのムース 梅おむすび 冷し梅おろしうどん
南九州ファミリーマートは、鹿児島・宮崎の加盟店390店で令和7年5月27日から４週間、「鹿屋市フェア」を開催。
初日の27日には、鹿屋寿3丁目店で、紅はるかと辺塚だいだいのムース～ケーキ仕立て～や、鹿屋産力ンパチ使用「ごちむすび」など6商品を、商品開発した高校生らがPR、さっそく中西茂鹿屋市長らも買い求めていた。
鹿屋市内で生産された農林水産物を、地元飲食店や高校生が監修し鹿屋の魅力が詰まった６商品は次の通り。
▽鹿屋中央高校監修の紅はるかと辺塚だいだいのムース～ケーキ仕立て～348円/個、10000食
▽鹿屋市漁協の鹿屋産力ンパチ使用「ごちむすび」・カンパチの塩焼 248円/個、14000食
▽焼肉陣力監修の豚バラ丼 698円/個、7000食
▽㈱大隅地域おこし公社の鹿屋海軍航空カレーパン 158円/個、16000食
▽堀之内農園の鹿屋産南高梅使用梅おむすび 158円/個、25000食
▽堀之内農園の鹿屋産南高梅使用冷し梅おろしうどん 430円/個、7000食
開催期間は、令和7年5月27日(火)から4週間
開催店舗は、南九州ファミリーマート加盟店390店舗(鹿児島県・宮崎
この日は、鹿屋中央高校生によるスイーツ販売、一日ファミマ店長「かのやカンパチロウ」による商品販売。
またFMかごしま「教えて!ファミペイ先生」に市職員が出演しフェアをPRした。
6商品のPR内容は次の通り。
かのや南高梅は果実が大粒で厚く、やわらかい果肉が特長で、味・食感共に優れており、梅の最高品種として人気です。今回は、鹿屋市の高牧町にある「堀之内農園」で生産された南高梅を使用した商品を2種類発売します。『梅おむすび』には、塩分を一番おいしいとされる13%に設定した南高梅にしそを混ぜ、中具に詰めました。
『梅おろしうどん』は、梅と大根おろしでさっぱり味わえる仕立てになっており、別添の唐船峡のつゆの甘濃ゆい味わいが梅の酸っぱさを引き立てる、これからの季節にピッタリな商品となっております。
かのやカンパチは、鹿屋市漁協が約半世紀に渡り養殖の技術を磨き、稚魚から育てた鹿児島県認定のブランド魚です。稚魚から天然に近い環境にこだわり丁寧に育てられたカンパチは、ぷりっぷりの食感が特徴。当商品は、塩焼きにした鹿屋産カンパチにレモン果汁を加えて中具を詰めた、さっぱり食べられる仕立てのおむすびとなっております。
鹿屋市札元に店舗を構える「焼肉陣力」は、地元の鹿屋市民に親しまれている老舗焼肉店。2015年の全国丼グランプリでは金賞を受賞しており、その受賞作品「鹿屋黒豚バラ丼」をアレンジした『豚バラ丼』を商品化しました。陣力の自慢の甘いタレを再現し、トッピングのコチュジャンで味の変化も楽しめる、辛みと旨みの両方を味わえる仕立てとなっております。
鹿屋市のご当地カレー「鹿屋海軍航空カレー」をイメージし、鹿屋大隅地域おこし公社が監修したカレーパンです。鹿屋市民に親しまれた昔ながらの味で、幅広い世代に人気。鹿児島県産黒豚の具材感を楽しめます。
2025年1月に開催された鹿屋市主催イベント「大甘藷祭（だいかんしょさい）」の高校生スイーツコンテストで “南九州ファミリーマート賞” を受賞した、鹿屋中央高等学校の作品を商品化しました。「紅はるか」のペーストとムースの上に、「辺塚だいだい」を使用したムースを乗せ、作品を参考に仕立てたココアのグラサージュソースをかけました。鹿屋市の特産品を組み合わせた、地元愛の溢れる商品です。
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