《オーガニック 》
農業×食品加工業等の生産者コラボで消費者にいいものを
おおすみ百姓の森×なちゅらるーちぇ「おおすみオーガニックマルシェ」
おおすみ百姓の森×なちゅらるーちぇ共催の「おおすみオーガニックマルシェ」が、令和６年８月17日、鹿屋市下祓川町のグルテンフリーカフェなちゅらるーちぇで開催された。
おおすみ百姓の森は、豊かな自然を生かし、オーガニックな食品や雑貨を生産販売。農業×食品加工業等の生産者コラボで消費者にいいものをとどけよう…というメンバーが集まり、定期的になちゅらるーちぇでマルシェを開催している。
今回、百姓の森メンバー商品の試飲＆試食や、弁当や惣菜など大隅半島のオーガニックほか、次の出店者となった。
・ramuwa_ka
リネンガーゼで優しくケアする自家製リネン製品
（ボディリネン、野菜のスポンジなど）
・yyfarm
農薬不使用の元気いっぱいの夏野菜
（⚪ナス（マー坊、うすむらさき）、⚪丸オクラ、⚪バジル、⚪ピーマン（黒、クリーム）、⚪白ゴーヤ）
・桜島ふれんず
今年初物の強力小麦商品
（小麦粉（強力）、全粒粉ミックス、小麦ブラン）
・梅とハーブの森
身体と心が喜ぶ自家製食品
（梅製品、vegan野菜弁当（yyfarmさんのお野菜使用）、無添加玉ねぎキムチ
・ヤッテミランネ商会
季節のどらやき（完熟梅、天日塩、プレーン）
・野山の楽校
クラフトシロップ（梅）、ジンジャーパウダー、ジンジャーサブレ、オートミールクッキー
・なちゅらるーちぇ
かき氷、お米パン➕スープセット、発酵玄米おにぎりなど
・梅とハーブの森
グルテンフリー弁当、キムチなど
・noharagohan
ビリヤニ弁当、コーヒー豆 など
・bauntfulet
自家製セミドライトマト、ヴィネガーセミドライトマトなど
・aya_syrup
暑い夏にピッタリ手作りドリンク（有機黄金生姜、ブルーベリー）
・arimurafarm
生麹を使ったパッションフルーツジュース、新米（農薬化学肥料不使用）、玄米カイロなど
・百姓の森
オーガニック夏野菜、スコーン、どら焼き、ドリンクの試飲＆野菜スティックの振るまい
どら焼きの原材料は、種子島産の黒糖・粗糖と無農薬で育った南高梅だけで作った素朴な南高梅ジャムのほか、鹿屋在来姫小豆餡、生地は鹿屋産小麦を50%配合。南高梅の酸味と姫小豆餡の甘さが初夏にぴったり。
その他常設商品もずらりと並び、百姓の森presentsとして試飲、試食のふるまいもあった。
試飲
梅シロップ（野山の楽校）、小豆茶（小豆計画）、野草茶（自然風）、ほうじ茶（鶴田製茶）
試食
・yy farm：野菜スティック（白ゴーヤ、黒ピーマン）
おおすみ百姓の森 インスタ
なちゅらるーちぇ インスタ
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